Beldui Txakolina

Actualmente, el termino "Txakoli/Txakolina", es la mención tradicional protegida por la normativa de la Unión Europea, para designar, únicamente a los vinos amparados por las tres Denominaciones de Origen: Txakoli de Alava, Txakoli de Bizkaia, y Txakoli de Getaria.
Los vinos blancos son los mayoritarios, siendo los rosados, también llamados ojo de gallo, y los tintos los de menor presencia.
Son vinos de marcada personalidad por las variedades autóctonas perfectamente adaptadas a nuestra orografía y particular disposición de los valles ante las lluvias, y a la suavidad de las temperaturas.