Beldui Txakolina

Golden horia, limoi. Garbi eta nabarmena intentsitatea, fruta zuri eta exotikoak (anana custard) eta usain nabarmena da. Esnea, lore fresko. Azidotasuna ondo integratua, Pippin sagar, infusio oharrak, eta belar fresko udaberrian ur sentimenduak. (18/06/1908) Gourmets gida

Txakoli barriketan hartzitutako zuria.
zukua berri hautatutako haritz upeletan hartzitzen da eta. eta hainbat adierazpen batera barrika egindako oharrak dago. Txakoli handia egitura eta tamaina. Froga bat txakolina egiteko kontzeptu desberdinak da.

Txakoli hau, tradizioz izeneko "Ojo de Gallo" 100% Ondarribi beltza kolorea baino, kafe-usain arte beratze, argi egitura, marrubi frambuesa, argia eta distiratsua from tonu batekin. café eta txiki baia Aromak, garden eta piper berdea, barietatea, samur eta edari tipikoak aholku bat.

Jacobi et Santi San Victoris urteko 964 aztarnak ere egon zen monasterioa bertan praktika zeuden txakolina egiteko, hemen Laudio Gardea auzoan gogoratu ondoren, izendatu apardun ardo bat eskainiko du.
Ardo apardun metodoa champanua batera egin eta merkaturatzen geroago aurten.